Технологическая карта для молочного супа

Суп сборный технологическая карта. Бульон куриный с лапшой, порция (ТТК1716)

Данный материал предполагает изучение темы по технологии "Блюда из молока. Приготовление молочного рисового супа" для 6 класса. В данном материале рассмотрена цель; задачи; метапредметные результаты. Тема урока: «Приготовление молочного рисового супа».

Суп молочный с крупой (ТТК2883)

Настоящая технико-технологическая карта разработана в соответствии ГОСТ и распространяется на блюдо Суп молочный с крупой вырабатываемое объектом общественного питания. Продовольственное сырье, пищевые продукты и полуфабрикаты, используемые для приготовления блюда должны соответствовать требованиям действующих нормативных документов, иметь сопроводительные документы, подтверждающие их безопасность и качество сертификат соответствия, санитарно-эпидемиологическое заключение, удостоверение безопасности и качества и пр. Крупы подготавливать в соответствии с требованиями СанПиНа. После закипания смеси молока и воды в нее закладывают крупу.

Суп молочный по-могилевски
Суп молочный с вермишелью (ТТК2317)
Технологические карты - Супы для яслей и детских садов
Суп молочный с овощами как в детском саду
Технологическая карта суп куриный вермишелью. Бульон куриный с лапшой, порция (ТТК1716)

Молочные супы очень рано начинают включать в детский рацион. В основном их делают с крупами или макаронными изделиями, а вот овощные молочные встречаются порядком реже, но они прекрасны. Конечно, это субъективно, но лично мое детство прошло в любви к такому супу, да и сейчас всё без изменения, просто обожаю!

Холодова муниципального образования Щербиновский район станица Новощербиновская. Сведения об учреждении Основные сведения Структура и органы управления образовательной организации

Похожие статьи